2022-07-25 21:08:11
培养要求
该专业注重学生综合素质的培养，主要学习经济管理基础知识、酒店管理基本理论。该专业突出服务技能培训。学生在校学习期间，将接受酒店的前台、餐厅和客房等多方面的技能训练。
主要课程
旅游学概论、管理学原理、酒店管理概论、中餐服务、西餐服务、餐饮服务与管理、酒水知识与酒吧管理、前厅服务与管理、客房服务与管理、旅游市场营销、饭店工作英语、酒店服务心理等。
就业方向
主要面向现代酒店和高端服务行业，在前厅、客房、餐饮和酒店人力资源、市场营销等岗位群，从事一线服务、基层督导管理等工作。
吴江职业技术学校学校受到教育业界一致好评，学校以学生职业技能和职业素养的培育为核心，开设内容丰富、形式多样的选修课，开展专业技能竞赛活动，充分挖掘学生潜力，给学生提供个性发展空间，促进学生全面发展。每学期举办各专业技能比赛，训练学生扎实的专业技能和良好的职业素质，在学生中形成“尊重劳动，尊重技能，三百六十行，行行出状元”的良好风尚。选拔优秀学生参加省市级比赛，对取得优秀名次的学生，给予加分奖励，并优先推荐用人单位，以此激励学生学习的动力。同时，鼓励学生选修其他专业，成为“一专多能”的复合型人才，增强了学生适应社会的能力
